1、蔬菜采購

以“發(fā)展綠色食品、建設綠色生態(tài)、拓展綠色產業(yè)、成就綠色事業(yè)”為己任，從源頭上保證了食材的新鮮、健康和有效監(jiān)管，利用日供餐量達30000/人次，采購量大的優(yōu)勢，配套綠色無公害蔬菜基地，實現(xiàn)從農田到餐桌，生產供應鏈一體化，各個環(huán)節(jié)都可以做到信息化追溯，從而確保蔬菜的食品安全。

2、肉類采購

我公司嚴格遵循ISO9001和ISO22000體系管理的一整套供應商甄別、考察、篩選流程、與當?shù)氐日?guī)、知名度較高、簡易生產許可、加工過程控制、品質保證、冷藏運輸?shù)榷喾矫婵疾?，選擇適合公司發(fā)展并致力于成為坤原戰(zhàn)略伙伴的供應商合作。

3、米、面、油等主要食材

與國內知名品牌益海嘉里等大型企業(yè)合作，公司從供應商資質、產品質量、食品安全及供貨保障等多方面因素進行考察，確保供應合作商能提供強有力的保障服務。

4、調料采購

堅持使用海天、廚邦、味達美等國內一線品牌的糧食釀造產品，嚴把食品安全關。